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Toskana vor Ort - Fotos - Kleine Genießerreise Toskana zur Trüffelzeit (November 2010)
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(21 Bilder)
Wir hatten im Trüffelmonat November 2010 zwei Gruppen zu verwöhnen: die Trüffelnasen und die Trüffelbienen!
Trüffelnasen 2010
unser schöne langer Tisch in der Villa Renaccio
Kochen macht Spaß
unser Gastgeber Luciano vom Weingut IL LEBBIO
Achtung! Toskana Quiz!
in soooo vielen Jahren, wo wir unsere Genießerreise organisieren hat es 2010 erstmals geregnet! Aber die Stimmung war trotzdem gut, wie man sieht
runder Weinproben-Tisch bei Castello di VERRAZZANO
Und hier die Weinprobe auf dem Trüffelmarkt in San Miniato
nach der Probe darf natürlich auch geshoppt werden
Trüffelmarkt in San Miniato: wir probieren uns durch
Wolfgang - unser Koch - macht hier einen auf Metzger!!!
wir bekommen Pasta mit Wildschwein-Ragù serviert
mit den Trüffelbienen besuchen wir Livorno
Denn in Livorno gibt es DEN original CACCIUCCO (livorneser Fischsupp')
auch im November kann man noch draußen kochen!!!
nach dem Besuch des Trüffel-Marktes ESSEN wir natürlich auch leckere Pasta mit weißen Trüffeln
Feuer machen zum Grillen der Bistecca Fiorentina
Uuuuuiiiiiii... da kommt eine Gewitterfront!
Die Trüffelbienen 2010 ... immer die gleichen Verdächtigen :-)
nach dem Gewitterregen rutschte unser Bus in den Graben ....
... und konnte nur mit 2 Traktoren wieder rausgezogen werden! Was für ein Abenteuer!