Kochvergnügen in der Toskana

Unser vergnügliches Koch-Programm ...

Nach dem Motto
"Kochen macht Spaß und zusammen noch viel mehr"
organisieren wir vom 4. - 8. November 2021 (Donnerstag-Montag) ein Kochvergnügen in unserer ehemaligen Heimat in der Toskana, bei dem die authentische toskanische Küche mit ihren vielen leckeren Rezepten im Mittelpukt stehen wird.

Ein geselliges Rahmenprogramm wird die Kochveranstaltung auflockern und noch ein Stückchen leckerer machen.

Wir sind zu Gast bei unseren toskanischen Freunden Luciano und Roberto vom Weingut IL LEBBIO und haben uns folgendes Genuss-Programm mit Euch vor:

Donnerstag, 4. November 2021:

Anreise & großes Willkommen in der VILLA RENACCIO mit Aperitifempfang am Nachmittag auf der Terrasse!

Wir lernen uns alle kennen und stellen das Kochprogramm der kommenden Tage kurz vor.

Nach dem offiziellen Check-In aller Gäste, kocht Wolfgang später am Abend für alle im großen Haus vorm offenen Kaminfeuer ein toskanisches Willkommensmenü und unser Gastgeber Luciano begleitet uns mit seinen toskanischen Winzerweinen.

Freitag, 5. November 2021:

! Kochvergnügen wie noch nie !

Wir starten am Morgen nach dem Frühstück zunächst mit einem gemeinsamen Ausflug nach Florenz, um in den Markthallen SAN LORENZO die authentischen Lebensmittel für die toskanische Küche live in Augenschein zu nehmen.

Nach der Rückkehr geht's los mit der gemeinsamen Schnippelei und die Kochtöpfe werden gefüllt.

Samstag, 6. November 2021:

Fortsetzung unsers Kochvegnügens nach dem Frühstück.

Am Nachmittag besuchen wir die örtliche Ölmühle in San Gimignano, denn im November wird bekanntlich das flüssige Gold produziert. Und ohne Olivenöl ist die toskanische Küche ja gar nicht denkbar...

Sonntag, 7. November 2021:

Unser Kochprogramm an diesem Tag wird aufgelockert durch einen Sonntagsspaziergang in San Gimignano, zu dem wir herzlich einladen. Vor der Rückkehr in unsere heiligen Koch-Hallen, wo die Kochtöpfe nochmal heißlaufen, kehren wir noch zu einer Weinprobe bei unseren Winzerfreunden Luciano & Roberto in den Weinkeller bei IL LEBBIO ein.

Wohl bekomm's.

Montag, 8. November 2021:

Arrivederci & Abreise

Der Koch-Termin 2021:

4. - 8. November 2021

Donnerstag - Montag

Organisatoren des kulinarischen Ausflugs:

Petra & Wolfgang Janke

Janke & Janke OHG

Immenweg 1

68219 Mannheim

Deutschland

Veranstalter:

Az.Agr. IL LEBBIO

Gebrüder Luciano und Roberto Niccolini

53037 San Gimignano (SI)

Italien

Preis pro Person

im geräumigen Doppelzimmer für das komplette Koch-Event:

680,- € inkl. ital. MwSt.

Auf Anfrage ist die Einzelzimmernutzung gegen einen entsprechenden Aufpreis möglich.

Leistungen im Preis inbegriffen pro Person:

• Willkommensaperitif am Donnerstag
• Menü inklusive Getränke/Wein am Willkommensabend
• 4 x Übernachtung mit piccola colazione (Frühstück) im Doppelzimmer; alle großzügigen Zimmer mit eigenem Bad/Dusche, WC und TV SAT in der VILLA RENACCIO in Gambassi Terme (FI)
• Alle Koch-Eventtage, alle Lebensmittel und Getränke/Wein/Grappa
• Zugfahrt nach Florenz.

Nicht inklusive sind:

• Toskana-Kurtaxe pro Tag und Person 1,- €
• eigene An-/Abreise nach Gambassi Terme (FI), Toskana, Italien
• Ausgaben des persönlichen Badarfs

Sehr gerne nehmen wir die Reservierungen für die Veranstalter in Italien per Email entgegen: Tosca@TerraMare.eu, die dann mit einer Anzahlung verbunden ist und zeitnah mit der Anmeldung erfolgen soll. 4 Wochen vor Beginn des Events ist dann der Restbetrag zu entrichten.

Ergänzende Informationen:

Unsere schöne Unterkunft, die Villa Renaccio ist ein „Agriturismo“ und gehört unseren Freunden Luciano & Roberto Niccolini vom Weingut az.agr. IL LEBBIO (www.illebbio.it).

Die zwei schönen Landhäuser sind: Ein großes Bauernhaus mit 7 Doppelschlafzimmern, ein kleines Haus (ehem. Scheune) mit 4 großen Zimmern. Wir können also maximal 10 Gäste-Paare pro Termin unterbringen. Da es sich nicht um ein Hotel handelt, sondern um einen Agriturismo (Ferienhof auf dem Land), gibt es keinen täglichen Zimmerservice. Bettwäsche, Bademantel, Handtücher und Haarfön sind aber entsprechend vorhanden.

Die Anreise erfolgt jeweils individuell:

Der Flughafen in Pisa ist ca. 60 km entfernt, der in Florenz 45 km.

Nachdem 2020 durch die Pandemie keine Toskana-Veranstaltugen möglich waren, freuen wir uns 2021 umso mehr, den teilnehmenden Gästen alle unsere toskanischen Freunde persönlich vorzustellen.

Herzlichst!

Eure Petra & Wolfgang Janke

↓ Fotos unten ↓ Unsere Protagonisten der vergangenen Jahre ↓

↓ Hier wohnen & kochen wir : VILLA RENACCIO, Gambassi Terme (FI) ↓

↓ TOSKANA pur ↓

↓ Hier wohnen & kochen wir : VILLA RENACCIO, Gambassi Terme (FI) ↓

↓ An einem Tag besuchen wir die Ölmühle in San Gimignano, wo im November immer neues Olivenöl hergestellt wird ↓

↓ Hier wohnen & kochen wir : VILLA RENACCIO, Gambassi Terme (FI) ↓

↓ Natürlich kochen wir nicht nur zusammen, sondern wir genießen unser Menü auch gemeinsam ↓

↓ Hier wohnen & kochen wir : VILLA RENACCIO, Gambassi Terme (FI); Blick aus dem Fenser am frühen Morgen ↓

↓ Gemeinsames Mittagessen im November auf der Terrasse, und wir haben unser selbst gemachtes Essen doppelt genossen ↓

↓ Wir besuchen in Florenz die Markhallen SAN LORENZO ... DAS kulinarische Paradies auf Erden ↓

↓ Frische toskanische Bratwürste SALSICCIE TOSCANE FRESCHE kommen bei uns auch mal in den Pasta-Sugo ↓

↓ Oh ja, die toskanische Küche ist extrem fleischlastig ... aber auch die Gemüseküche wird nicht zu kurz kommen ↓

↓ Am Sonntag werden wir einen Ausflug nach San Gimignano unternehmen und auch den Weinkeller von IL LEBBIO dort heimsuchen ↓