... oder anders ausgedrückt: "Gegessen wird, was auf den Tisch kommt"

So gerne wir Euch an dieser Stelle die neuen Termine bekannt gegeben hätten, so sehr bedauern wir natürlich, dass solche geselligen Veranstaltungen mit gar 50 oder 60 Gästen während der Corona-Pandemie nicht stattfinden können.

Sobald sich der Virus-Dschungel aber gelichtet hat, und wir alle wieder wie gewohnt zusammen essen-feiern-trinken+quatschen dürfen, geben wir Euch (nicht nur) hier wieder Bescheid.

Bis dahin - bleibt tapfer und gesund!

Eure Petra

NB: Stand Oktober 2022:

noch gibt es keinen konkreten Termin. Das Team vom WATZENHOF in Hemsbach und wir bleiben am Ball und vertrösten alle zunächst mal auf das Neue Jahr 2023. DANKE.

Wie immer wird gegessen, was nach und nach auf den Tisch kommt: authentische toskanische Vorspeisen, Primo Piatto (immer selbstgemachte Pasta!), Hauptgericht + Beilage und Dessert. Es wird Euch doppelt so gut schmecken, wenn wir endlich wieder ran an die Kochtöpfe dürfen.... !!!

Wir alle freuen uns auf essenslustige & kommunikative Gäste!

"Trattoria-Abend" - wer genauer wissen will, was das bedeutet, liest hier weiter:

Wer hat in Italien mal eine „Antica Trattoria“ kennen und lieben gelernt?

Speisekarte? Fehlanzeige! „Mamma Lucia“ hat gekocht, und es kam auf den Tisch, was sie an diesem Tag frisch zubereitet hat.

Sitzordnung im Lokal? Wie spießig!
Die Gäste sitzen an langen Tafeln, wo jeder nach und nach Platz nehmen kann.
Das bedeutet auch: ein Trattoria-Essen hat immer einen hohen Unterhaltungswert, gemeinsam speisen kann so richtig viel Spaß machen.

Lasst Euch von dem 4-Gang-Menü überraschen! Serviert wird bodenständige toskanische Gasthaus-Küche mit vielen leckeren Vorspeisen, dann gibt's selbstgemachte (!) frische Pasta als Primo Piatto, gefolgt von einem herzhaften Hauptgericht und natürlich wird ein Dessert das Menü am Ende versüßen.

Den "Trattoria-Abend" gibt es seit 2006

Bis vor vor einigen Jahren fand die "lange Tafel" monatlich in unserem ehem. toskanischen Restaurant "LOCANDA in der Alten Post" in Weinheim statt. Die Veranstaltung erfreute sich immer großer Beliebtheit, ja, die Nachfrage ebbte nie wirklich ab. Toll!

So hatten wir gemeinsam mit befreundeten Gastronomen die Idee, den "Trattoria-Abend" weiter zu organisieren und zwar in den Herbst-Winter-Monaten, wenn unsere Segelsaison vorbei ist. So gab's den Trattoria-Abend viele Male in den WOINEMER STUBEN bei Bettina und Guido Molaro, aber auch dieses Restaurant gibt's ja mittlerweile nicht mehr.

Inzwischen bereitet Wolfgang als Gast-Koch mit den Küchen-Crews von Maurizio von der GASTRONOMIA URBANA (vormals LA MOZZARELLA) und von Dominik im WATZENHOF das 4gängige toskanische Menü zu, bei dem viele authentische Lebensmittel zum Einsatz kommen, die wir nach wie vor direkt aus Italien importieren.

Weiterhin also guten Appetit und viel Vergnügen am langen Tisch!

Wir sehen uns ganz bestimmt mal!